Cake salé jambon, olive, tomates séchées

45 min Pour 1 cake Facile

Tous les ingrédients

  • 160g de farine
  • 4 œufs
  • 100ml de lait
  • 200g d’olive
  • 150g de fromage râpé
  • Quelques tomates séchées
  • 4 tranches de jambon
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • Graines de courges

La recette détaillée

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez ensuite les œufs, le lait, les olives dénoyautées, les tomates, le jambon coupé en cube et le fromage. Mélangez bien.

Beurrez généreusement un moule à cake. Versez la préparation dedans et mettez des graines de courge en guise de topping. Enfournez pendant 30 minutes à 180 degrés. Le cake est cuit lorsque le couteau sort sec.

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