Verrine au kiwi et écrasé de palet breton
Un dessert complet avec des fruits, un laitage et des biscuits.
Tous les ingrédients
- 2 yaourts grecs
- 6 Kiwis gold
- 8 palets breton
- 1 c.à s de sucre blanc
- 1 c.à.c de pâte de vanille ou 1 gousse
- 6 framboises
- Menthe
La recette détaillée
Épluchez et coupez les kiwis en petits dés.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et la pâte de vanille (ou la gousse).
Émiettez vos palets breton et réservez toutes vos préparation dans des bols au frais. Dressez juste avant de déguster.
Dans le fond de chaque verrine, dressez un peu de palet breton émietté puis alternez les couches : une couche de yaourt, une couche de kiwi, et une couche de palet. Continuez à alterner vos couches jusqu’à épuisement de vos préparation.
Pour la déco, déposez une feuille de menthe et des framboises.
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