Oeuf au plat en tartine
C'est simple mais c'est délicieux : un œuf dans un tranche de pain de mie ! Demandez ça au petit dej' à votre chéri•e !
Tous les ingrédients
- 2 tranches de pain de mie de votre choix
- 2 oeufs
- 5 tiges de ciboulette
- 70g de beurre
- 1 pincée de paprika
- Sel, poivre
La recette détaillée
Hachez les tiges de ciboulette. Découpez la forme de cœur à l'intérieur de vos tranches de pain. Conserver l'intérieur de la forme. Faites fondre le beurre. Avec un pinceau, badigeonnez les tranches de pain de mie. Dans un poêle chaude, faites dorer un côté des tranches de pain de mie (cœur compris). Retournez-les et cassez les œufs au milieu. Salez et poivrez. Saupoudrez de ciboulette et de paprika. Sortez les du feu et dégustez quand c'est chaud !
Publiée le 20 mars 2021
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