Tarte aux trois tomates

Tous les ingrédients

  • 3 tomates de couleurs différentes
  • 1 pâte brisée
  • Cheddar rapé
  • Mozzarella rapée
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 c.à.s de crème fraîche épaisse

La recette détaillée

Sur une pâte brisée, étalez une bonne cuillère à soupe de crème fraîche épaisse. Parsemez à votre guise du cheddar râpé et de la mozzarella râpée. Puis ciselez du basilic frais. Coupez en tranche 3 tomates de couleurs différentes puis disposez les sur la tarte. Rabattez légèrement les bords. Salez et poivrez. Mettez au four pendant 30 minutes à 180 degrés.

Publiée le 8 février 2020

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