Figues farcies au chèvre frais, miel et noix
La figue est un fruit idéal pour les recettes sucrées-salées. Si vous aimez ce fruit, vous allez adorer cette entrée avec du chèvre et du miel.
Tous les ingrédients
- 8 figues noires ou violettes
- 75g de fromage de chèvre frais
- 1 petite poignée de noix entières décortiquées
- 1 filet de miel liquide
- Sel, poivre
La recette détaillée
Préchauffez votre four à 180°. Lavez les figues et incisez les en croix sur le dessus jusqu'à mi-hauteur. Hachez finement les noix au couteau. Dans un bol, mélangez le fromage avec les noix hachées, salez très légèrement et poivrez.
Garnissez généreusement les figues avec le mélange (avec les doigts, c'est plus facile et plus rapide). Déposez les figues farcies dans un plat allant au four et arrosez les d'un filet de miel liquide (plus ou moins selon vos goûts). Enfournez pour une petite dizaine de minutes. Servez chaud avec une salade.
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