Retrouvez sur cette page des recettes de poissons pour tous les goûts : saumon, thon, bar , cabillaud,... Pour découvrir mes nouvelles recettes je vous invite à me suivre sur Instagram et Facebook.
J'ai testé ce tartare de saumon avec des crudités si rafraichissantes : du concombre, des oignons rouge, des herbes, de l’avocat et des graines de grenade pour ajouter du croquant.
J'ai découvert les graines germées : en plus d'être joli, ça apporte vraiment quelque chose à cette tartine ! Une recette rapide pour vos déjeuners et brunchs du dimanche.
En apéro, proposez une recette conviviale à vos invités avec cette babka salée
J’adore avoir des cassolettes en entrée de mes repas de fêtes. Cette année, j’ai essayé des cassolettes de cabillaud, poireau et oeufs de truite.
Découvrez ces paupiettes de saumon farcies au poireau et au saint Moret. Un délice !
On voyage en Asie avec ce curry de cabillaud au lait de coco.
J'ai préparé un tarte de thon et le dépose sur une tranche de concombre en guise de toast pour les apéros de l'été !
Pour un diner d'été je vous propose un filet de bar accompagné d'une purée de céleri et sa sauce à l’orange.
Une recette de soupe parfaite en été comme en hiver accompagnée de cabillaud et de quinoa.
Tout ce qui faut pour une bonne salade méditerranéenne : olives, tomates, thon, concombre.
Essayez de faire du saumon gravlax à la maison, cette technique scandinave pour faire mariner du saumon cru.
Simple et efficace, un filet de bar accompagné de ces petits légumes : asperges, pommes de terre, tomates
Vous allez adorer cette terrine de lotte. C’est aussi simple à faire que bon !
Découvrez cette recette de calamar poêlé avec une sauce vierge à base de plantes
Vous voulez reproduire les onigiris que vous voyez dans les animés japonais ? C'est pas si compliqué.
Si vous aimez le poisson cru et le sucré-salé, vous allez adorer cette recette de tartare de thon avec du fruit de la passion.
La betterave est parfaite pour accompagner de la daurade crue finement tranchée.
Il y a milles versions des oeufs cocotte, essayez cette recette avec du saumon fumé.
Découvrez cette délicieuse entrée pour les férues de saumon. Parfait avec une salade verte.
En amuse bouche ou en entrée, ces blinis ravieront vos convives !
Et si en amuse bouche, vous proposiez des makis rouleaux de printemps ?
C’est parti pour de délicieux amuses bouches au saumon pour ravir vos invités !
De délicieux sushis en forme de cadeaux de Noël !
Agrémenter mon saumon et mon riz d'une salade sucrée-salée avec de la mangue, du poivron, de la tomate, de l'avocat, c'est l'assurance d'une explosion de saveur !
Et si vous prépariez votre daurade en faisant une panure aux amandes ? A tester !
Une salade multicolore à base de saumon, asperges, carottes crues, radis et tomates !
